Книги издательства ИРФОН

Таджикские национальные блюда
Таджикские национальные блюда
 Буквоед

  569  

В книге рассказывается об особенностях приготовления таджикских национальных блюд, приводятся рецепты, таблицы, приложения, которые являются хорошим подспорьем для домохозяек и кулинаров. Книга иллюстрирована и рассчитана на специалистов, а также на тех, кто готовит пищу в домашних условиях.

Лечебные растения Таджикистана
Лечебные растения Таджикистана
 Буквоед

  170  

Наша республика богата лекарственной флорой. Автор - доктор медицинских наук, профессор фармакологии - рассказывает о некоторых растениях, которые всесторонне изучены и широко применяются в лечебной практике, дает научные рекомендации (рецепты) сборов-чаев, их приготовления и применения при различных заболеваниях. Приводится перечень ядовитых растений, которые могут встречаться при сборе. Книга рассчитана на широкий круг читателей, заготовителей лекарственных растений, студентов фармацевтических факультетов вузов, биологов и фармакологов.

Персидско-таджикская поэзия в миниатюрах XIV - XVII вв. / Persian-Tajik poetry in XIV - XVII centuries
Персидско-таджикская поэзия в миниатюрах XIV - XVII вв. / Persian-Tajik poetry in XIV - XVII centuries
 Буквоед

  311  

Великое наследие персидско-таджикской литературы донесла до наших дней рукописная книга. Литература и распространяющая ее рукопись, искусство слова и искусство письма, декоративного убранства книги, миниатюры-иллюстрации развивались и непрерывно совершенствовались на протяжении многих веков своего существования

Дети Арбата
Дети Арбата
 Буквоед

  186  

Роман «Дети Арбата» открывает глаза на тягостную реальность недавней нашей истории — сталинскую эпоху. Книга рассказывает о положении, душевном состоянии и отношениях людей, оказавшихся в числе «врагов народа». На одном полюсе — народ в лице героя романа Саши Панкратова и многих его друзей, на другом — Сталин, вождь, который мерит народную судьбу «миллионами», и взращенный им «особенный аппарат власти».