
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
:
: Эвершед Ричард (Evershed Richard), Темпл Никола (Temple Nicola)
: 490
Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.
Характеристики товара: